红糖核桃馒头

作者： 喵--吃货

面粉一定要发酵哦，发酵的温度也很重要哦

用料

• 面粉 3大勺
• 红糖 3小勺
• 核桃 4个
• 红枣 4颗
• 酵母粉 3克
• 泡打粉 3克

红糖核桃馒头的做法步骤

步骤 1

红糖加适量温开水化开加泡打粉、酵母粉，

步骤 2

红糖水加入面粉里揉成面团。

步骤 3

面团放在锅里发酵2倍大将近1小时左右，发酵好的面团取出多揉排气，

步骤 4

再加入红枣、核桃、葡萄干碎，揉匀，分成几等份，放锅里发酵15分钟，

步骤 5

发酵好的面团开火蒸20分钟左右，闷5分钟出锅。（冬天在锅里发酵时，蒸锅下面加温开水）

步骤 6

成品出锅啦，来吃，卖相一般，吃真心不错。

菜谱创建时间：2020-02-07 16:18:48