锅放热水,待水烧开,把面放进去煮3分钟左右,熟了就行!
碗里放入盐、白糖、味精、鲜酱油、麻油、猪油,把煮熟的面捞起稍微沥干,放进碗里,快速搅拌均匀,最后撒上葱花即可食用。
图中出现的笋是家里的剩菜,热腾腾的干挑面加入冷的笋丝冬菜,味道更绝!