蜜豆蛋糕卷

作者： 佳洋囡囡

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 40克
• 低筋面粉 70克
• 细砂糖 30克
• 玉米油 20克
• 蜜豆 随意

蜜豆蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

分蛋

步骤 2

蛋黄里先加玉米油

步骤 3

继续放牛奶

步骤 4

过筛低粉后搅拌均匀

步骤 5

加入蜜豆

步骤 6

蛋白分3次加糖打发

步骤 7

嗯，大弯钩可以了

步骤 8

烤盘铺油布，预热烤箱180℃

步骤 9

面糊搅拌好倒入烤盘

步骤 10

尽量刮平表面

步骤 11

180℃烤20分钟，表面上色后盖锡纸哈

步骤 12

出炉马上摔一下排出热气，倒扣晾凉

步骤 13

卷起来裹上油纸冷藏过夜

步骤 14

切片，开吃

菜谱创建时间：2020-02-07 14:54:22