肉片煮豆腐

作者： 莫言catlam

用料

• 肉片 50g
• 嫩豆腐 4块
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱花 适量

肉片煮豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐未使用时用清水泡着，保持新鲜

步骤 2

鸡蛋两个打散，加点盐和葱花，下油锅炒熟后盛起备用

步骤 3

热油锅，下肉片炒香

步骤 4

然后加入切好块的豆腐一起炒匀

步骤 5

加入少量清水焖煮至熟

步骤 6

加入盐和生抽调味

步骤 7

倒入炒好的鸡蛋翻匀

步骤 8

最后撒点葱花即可

肉片煮豆腐的小贴士

豆腐未使用时用清水泡着，保持新鲜不易变质！

菜谱创建时间：2012-05-13 13:10:29