粉丝提前泡好,铺在盘底下
铺一层金针菇
火腿切长丝,铺在金针菇上面,火腿上再铺一层金针菇备用。
蒜和小辣椒切碎,加生抽和蚝油搅拌
起锅烧油,把油淋在蒜末上,搅拌均匀
之后把料铺在金针菇上。
锅内烧水,水开上锅蒸10分钟。端出
撒葱花
加一勺蚝油,再一次起锅烧油,把油淋上
蒜蓉粉丝金针菇完成,吃之前搅拌一下。味道非常赞