健康可爱的苹果鸡蛋饼

作者： 爱花的吃货

小侄女每天都要哭着吵着吃甜甜圈，对牙齿太不好，而且太甜了。。那就做一个甜甜圈饼吧。苹果和鸡蛋为主料，健康美味。小侄女吃了一整盘

用料

• 苹果 2-3个
• 鸡蛋 4-5个
• 面粉 150克左右
• 黑芝麻 少许即可

健康可爱的苹果鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

苹果擦丝，放少量白糖，静放几分钟（为出水），放入面粉和鸡蛋。搅拌均匀。根据浓稠度调整鸡蛋和面粉的量（需要偏稀一点）

步骤 2

将面汁放入准备好的甜甜圈模具中（家有小朋友，所以做的好看些），或者放入电饼铛，平底锅中都可以。锅底刷油，表面撒上黑芝麻。

步骤 3

煎至两面金黄即可出锅。这个模具做的比较慢。所以后面换成了平底锅

步骤 4

平底锅做出一个大圆饼，然后切成小片，好看又方便

健康可爱的苹果鸡蛋饼的小贴士

如果不喜欢那么甜，不放糖也可以的。苹果本来就很甜了！

菜谱创建时间：2020-02-07 11:12:58