无盐无糖山药鸡蛋薄脆

作者： 浅笑心柔_安安麻麻

山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。鸡蛋营养丰富，蛋白质含量高。宝宝吃腻了煎鸡蛋，可以试试这款薄脆，无盐无糖，是一款很放心的宝宝零食哦

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 70克
• 山药 60克
• 清水 50克

无盐无糖山药鸡蛋薄脆的做法步骤

步骤 1

山药去皮切段，上锅蒸十五分钟左右

步骤 2

蒸好的山药倒入料理杯，倒入蛋黄（不过敏的宝宝全蛋，水适量）

步骤 3

料理棒多打几次，打成细腻的状态

步骤 4

加入低筋面粉和清水，不停搅拌至均匀

步骤 5

预热小红锅，刷一层薄油，后面可以不刷了

步骤 6

用勺子把面糊倒在烤盘上，记得分开点，不然会粘一起哦

步骤 7

最大火大概三分钟就可以了，取出放架子上晾凉

步骤 8

完全凉了以后，放密封盒储存，宝宝可以吃好几天啦

步骤 9

喜欢做辅食，研究小点心的麻麻可以一起交流啊

无盐无糖山药鸡蛋薄脆的小贴士

1.山药记得蒸熟，如果直接打，做出来不容易成型； 2.小月龄的蛋清蛋黄分离，大月龄直接全蛋，适当加水 3.就第一次预热后刷一层油，后面不用刷的，不会粘锅 4.记得看火，时间久了，就会很脆，容易焦了哦 喜欢做辅食的麻麻可以+v:zl_love1314

菜谱创建时间：2020-02-06 21:57:09