消耗蔬菜不容易胖的炒饭

作者： sudysaiy

想吃炒饭了，看看家里有啥就弄啥。家里不太喜欢弄太多油和米饭的炒饭，多多蔬菜，少油少米饭，这个比例就不容易胖噢

用料

• 鸡蛋 两个
• 米饭 350克
• 胡萝卜 半根
• 蒜苗 7-8根
• 木耳 8朵
• 干冬菇 8朵
• 生菜 半颗

消耗蔬菜不容易胖的炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，蒜苗，生菜，切米粒大小备用

步骤 2

干冬菇木耳泡发后，切好备用

步骤 3

两个鸡蛋煎蛋皮，切颗粒，猪肉剁肉沫，放盐酱油腌制，加一点油备用

步骤 4

锅里薄薄一层油，胡萝卜，蒜苗，冬菇粒木耳，鸡蛋皮，肉沫炒香

步骤 5

把米饭打散在锅中，加一点油炒热分散开，加酱油，因为蔬菜和肉没盐，要多放点蔬菜的盐分进去

步骤 6

把所有的备料包括生菜一起混合均匀，出锅，摆盘

消耗蔬菜不容易胖的炒饭的小贴士

1.米饭🍚大概100-150克一个人，吃的多的150少的100差不多了。我这份是三人份的。 2.生菜最后放可以保持口感 3.蔬菜切成米粒大小感觉分量会很多，口感上也不会觉得很突兀

菜谱创建时间：2020-02-06 21:54:08