芋圆奶茶|既然买不到奶茶就自己做！

作者： 不改名字还不给评论了

用料

• 牛奶 500克
• 红薯 1个
• 紫薯 1个
• 白芍 1个
• 红茶 1包
• 炼乳 5克
• 红薯淀粉 至少准备1包

芋圆奶茶|既然买不到奶茶就自己做！的做法步骤

步骤 1

1.先把三色薯拍成片。 （如果你混在一起蒸建议不要切太薄🤣，烂了的时候分不开）

步骤 2

2.小火蒸上20分钟 如果切的厚就多蒸一会。

步骤 3

3.趁热拌成泥，跟后撒上红薯淀粉

步骤 4

4.揉团，搓条，切块

步骤 5

5.裹上红薯淀粉防止粘在一起。

步骤 6

6.下锅煮熟后，滤水。

步骤 7

用冷水迅速降温。（这里用的是过滤后的纯净水）

步骤 8

加上自制奶茶，再来一勺炼乳。完美！

芋圆奶茶|既然买不到奶茶就自己做！的小贴士

1.第三步加淀粉后可以淋上少量开水，使口感更Q。但一定不要加太多水了！很多人都是在这一步失败了。 2.疫情期间出门买食材要注意安全！

菜谱创建时间：2020-02-06 21:39:28