腊肠焖饭

作者： 假假假假假妮

炒鸡简单的快手焖饭。实在懒得做饭了可以试一下这个哦🙄

用料

• 大米（三人量） 两碗
• 腊肠 1根
• 火腿肠 1根
• 胡萝卜 半根
• 土豆 一个
• 香菇 五朵
• 盐 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 耗油 半勺
• 玉米青豆 适量

腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

先把腊肠 火腿肠（我家的腊肠比较辣，老人吃不了太辣的，所以我腊肠减半，加了火腿肠）土豆 胡萝卜 香菇切丁。

步骤 2

起锅烧油，少点油对身体好，先中火煸煸腊肠，把腊肠里的油炒出来后将所有配菜放进去炒，放盐 生抽 老抽 耗油（我自己做菜爱放胡椒粉，看个人口味），然后关火备用。

步骤 3

蒸米饭，这个大家都会，我的米跟水比例是1：1.5。

步骤 4

把炒好的配菜倒进去就行啦。坐等香喷喷的饭好

步骤 5

好啦！我家爱吃菜，所以菜放的比较多，拌匀就可以开吃啦！

腊肠焖饭的小贴士

喜欢吃干的可以先把米饭正好，再把配菜倒进去，再蒸一下，我是图省事，而且我家老公爱吃黏糊糊米饭😅

菜谱创建时间：2020-02-06 20:21:42