粉蒸菜

作者： 跟着麦娘学做菜

用料

• 蔬菜 500克
• 面粉 100克
• 盐 若干
• 油大蒜

粉蒸菜的做法步骤

步骤 1

青菜洗净，用溜布滤干水分，加少许油，拌入面粉。

步骤 2

摊匀开蒸

步骤 3

可附加豆皮，包着吃味道更富有层次。

步骤 4

蒜瓣加盐缺碎，加少许香油和酱油，作为伴酱。完工

粉蒸菜的小贴士

1.一定记得洗菜后滤干水分，否则加面粉容易黏成一坨。加油，更有利于面粉蔬菜均匀分布。

菜谱创建时间：2020-02-06 18:26:53