胡萝卜煎饼

作者： 碳烤西红柿

用料

• 胡萝卜 半根
• 面粉 500克
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量

胡萝卜煎饼的做法步骤

步骤 1

面粉装盆

步骤 2

加温水，边加水边搅拌，用平底锅煎稍微稀一些。一定要搅匀，不要有面疙瘩。

步骤 3

搅拌均匀后加盐，鸡蛋，胡萝卜丝继续搅拌。搅拌均匀。

步骤 4

平底锅加少量油烧热，用汤勺盛一勺面糊倒入锅里，一定要均匀的倒。然后马上把锅转一圈，让面糊充满锅底。

步骤 5

等面糊慢慢变数，气泡时，用铲子翻面。

步骤 6

翻面后继续煎一分钟。

步骤 7

出锅装盘。

菜谱创建时间：2020-02-06 18:10:41