蝶豆花千层蛋糕

作者： 小海豚-小可乐

对于蝶豆花的魅力、我总是没有抵抗力！ 😄

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 260克
• 黄油 15克
• 低筋面粉 75克
• 奶油 300克
• 糖 30克
• 蝶豆花 8g

蝶豆花千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶加热、放入蝶豆花

步骤 2

放置一旁泡出颜色

步骤 3

鸡蛋➕低筋面粉➕化了的黄油搅拌均匀

步骤 4

过滤掉蝶豆花将牛奶倒入蛋糊中

步骤 5

搅拌至无颗粒、我还过滤了两次

步骤 6

倒入平底锅中、煎至表面冒气泡就可以了

步骤 7

晾凉

步骤 8

这是反面

步骤 9

总共煎了20张、上次是25张、后面几张我做的厚了点！正常应该可以25张左右！

步骤 10

用慕斯圈将边缘切平整

步骤 11

……

步骤 12

一张千层皮一层奶油、我还加了孩子爱吃的草莓酱

步骤 13

全部叠好

步骤 14

冷藏4小时就可以享用啦

菜谱创建时间：2020-02-06 16:53:21