五花肉切块放花椒焯水后捞起来
放入以上调料,加开水没过肉,大火烧开后转小火
根据肉块大小取决炖的时间,我的这个炖了1个小时
炖好的肉可以放锅里等会用的时候拿出来,我这是想拍个照
提前和面发酵
发酵好的面团
切成块
擀平,翻转折叠后再卷起来,盖上保鲜膜,醒面15分钟
因为疫情的原因,都没有香菜小葱卖,为了好看加了焯水的辣椒,大家可以根据喜好加自己的喜欢的
那个面团压成肉夹馍大小,放电饼铛烤,没有电饼铛的也可以小伙用平底锅,不需要放油
可以吃啦
因为没想着发菜谱,所以步骤或许不太那么详细,不懂得可以问我