【蓝天真·家】银耳雪梨羹

作者： 蓝天真同学

银耳雪梨羹有利于：止咳、化痰、养容美颜、暖身

用料

• 银耳 半朵
• 梨 2个
• 红枣 5颗
• 冰糖 半个
• 枸杞 5粒
• 薏米 2勺

【蓝天真·家】银耳雪梨羹的做法步骤

步骤 1

把银耳用温水泡半小时发胖，撕成小块。

步骤 2

锅中放入银耳、红枣、雪梨🍐、枸杞、冰糖：包装的5小块、薏仁。温馨提示：电饭煲也可以

步骤 3

一次性加够水炖2小时打开看一下羹是不是红糖色有没有粘稠如发现微泡则继续炖2小时即可。

步骤 4

炖好后这时羹是红糖色（红枣的作用），有粘稠（银耳的作用）

【蓝天真·家】银耳雪梨羹的小贴士

银耳一定要泡胖一定要撕成小块不然羹不粘稠。 一定要一次性加够水，不要太多不然后面羹不粘稠，切记中途不要加水。

菜谱创建时间：2020-02-06 15:02:45