蜂蜜柚子茶

作者： EVA_爱

柚子带有清香、味道酸甜，营养丰富，具有很高的药用价值，是人们比较喜爱的水果之一。而蜂蜜则是大众熟知的营养佳品，不仅味道香甜，而且营养丰富。两者搭配在一起，不仅味道清香可口，而且还具有补中益气、化痰止咳、促进消化吸收、清热去火、排毒养颜以及滋润保护肝脏的作用。 温馨提示：高血脂，脾虚易泻，服用抗过敏药物的人不能喝。

用料

• 柚子 1个
• 冰糖 适量
• 蜂蜜 适量
• 盐 少量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

新鲜柚子用盐搓洗干净，用土豆削皮刀削薄薄一层，柚子皮里面的白色部分越少越好，然后切成细丝，越细越好。

步骤 2

切好的丝放入无油的锅里煮开，换一次水再煮，煮两遍后捞出，放入凉水中浸泡去苦，泡1个小时以上，期间换水两次。

步骤 3

柚子肉剥好撕成小块，小一点。

步骤 4

姜柚子皮丝、冰糖、水（估计没过柚子肉）放入过中煮10分钟，加入柚子肉，大火烧开够转小火熬，期间要不停搅拌，以免糊锅和迸溅。

步骤 5

熬制粘稠后放凉，装进无油无水的罐子，倒入蜂蜜搅拌均匀，罐子密封放入冰箱冷藏，三天后可以喝了✌

菜谱创建时间：2020-02-06 14:03:05