爆浆汤圆手抓饼

作者： 番薯女大王

隔离在家，资源匮乏 可心有多大， 食材就有多么的千变万化🤪🤪🤪 今天就请千变万化手抓饼同志 来展现自己的才艺 表演准备开始 各位看官请拭目以待

用料

• 手抓饼 1张
• 小紫薯 1个
• 汤圆 4个
• 椰汁 少许（根据自己的口味）
• 牛奶 少许（根据自己口味）
• 炼乳 少许（根据口味）

爆浆汤圆手抓饼的做法步骤

步骤 1

紫薯泥的制作：紫薯蒸好 剥皮碾碎备用。调椰奶：椰汁 牛奶 炼乳根据自己的喜好添加调配，浇在紫薯上，搅拌，做成紫薯泥。

步骤 2

包团子：手抓饼切成四瓣 拿出四分之一当饼皮 把紫薯抹平 在家一个汤圆，包裹好，搓成小方块 放一旁备用

步骤 3

煎团子：热锅化黄油，小火将小团子煎至六面金黄。 微放凉就可以开动了。 是不是超级简单。赶快动手制作吧

爆浆汤圆手抓饼的小贴士

1.做紫薯泥的时候，椰汁不要一次性加，分批次一边搅拌一边加，以免太稀 2..包团子：手抓饼拿出来后很坚硬 及时切割成四片，拿下来后先放在掌心预热，再包馅会非常容易 3.煎团子：黄油可以少放一点，我这个放多了。一定要小火煎。慢慢煎 不然容易糊

菜谱创建时间：2020-02-06 14:00:27