更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾——向日葵🌻馒头

作者： 织毛线的猫

更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾。没有一个冬天不能逾越，没有一个春天不会到来[福]愿我们早日战胜疫情，迎来真正的春暖花开。

用料

• 黄色面团
• 中筋面粉 150克
• 南瓜粉 10克
• 鲜酵母 10克
• 白砂糖 10克
• 玉米油 5克
• 牛奶 95克.加减5克
• 白色面团
• 中间面粉 50克
• 牛奶 33克
• 玉米油 2克
• 白砂糖 3克
• 鲜酵母 3克
• 可可粉 2克
• 竹碳粉 1克

更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾——向日葵🌻馒头的做法步骤

步骤 1

黄色面团除牛奶之外的所有材料放入一个大碗

步骤 2

分几次加入牛奶，先用筷子搅拌成絮状，然后揉成一个面团。

步骤 3

如果下面像这样干粉比较多，就加一丢丢牛奶再揉一下。

步骤 4

这样手上不沾液体就不会粘手，一次揉不光滑没关系，揉成团就好，然后盖保鲜膜醒发20分钟，再回来揉面，几下就光滑了。放在一旁备用。

步骤 5

等待黄色面团醒发的时候，正好揉一个白色面团。所有牛奶之外的材料放入碗里，和刚才黄色面团操作一样，分多次加入牛奶，揉成一个小面团

步骤 6

取30克白面团，加2克可可粉，2克牛奶，揉成一个可可面团

步骤 7

如果觉得太干的话，可以再加一克牛奶。可可粉的吸水量会比普通面粉大一些。

步骤 8

平均分成5份，大约7克一个。盖保鲜膜待用。

步骤 9

30克白面团➕1克竹碳粉，2克牛奶，揉成一个黑色的面团。

步骤 10

黄色面团分成50克一个的大面团5个，8克一个的小面团3个。揉圆，光面在上，盖保鲜膜醒发10分钟。3个小面团揉成椭圆形或者水滴形的。

步骤 11

黑色面团擀成牛舌状

步骤 12

然后切这种细条

步骤 13

取一个小黄色面团，粘上几条黑色小条，如果粘不住就少量刷一点牛奶

步骤 14

然后再取一点点黑色面团，做成眼睛粘上去

步骤 15

一小块白色面团，搓成长条，切小块

步骤 16

擀圆以后再捏一下，做成小蜜蜂的翅膀

步骤 17

加一点牛奶以后粘上去

步骤 18

小蜜蜂都做好以后，黄色大面团就醒发好了。取一个擀成圆片，然后放在油纸上面。没有油纸也没关系，一会儿直接放在蒸布上面就好。放在油纸上比较方便移动。

步骤 19

然后找一个圆形的器皿，在中间压一个印儿。用刀分12份。先4等分，然后每一份分三小份，这样比较容易分的均匀

步骤 20

取一个可可面团，擀成小圆片，刷一点牛奶放在中间。然后用锋利的刀片，在每一瓣花瓣上面都剌两下，不要切透。

步骤 21

然后用手指这样捏在一起，一片花瓣就做好了。

步骤 22

然后在可可面团上面，用牙签扎一些小洞，伪装成葵花籽^_^

步骤 23

都做好以后凉水上锅，先别着急开火，醒发半小时左右，然后开火蒸。上汽以后蒸14分钟，然后关火焖5分钟，就可以拿出来啦。一定不要关火就拿出来，这样容易遇冷回缩。

步骤 24

娃们非常喜欢😘

步骤 25

怎么拍都好看^_^

更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾——向日葵🌻馒头的小贴士

1，没有鲜酵母的同学用普通干酵母就好，用量为鲜酵母的三分之一 2，小宝宝们不适合吃可可粉和竹碳粉，可以用黑芝麻粉代替（感谢Echo麻麻提醒）

菜谱创建时间：2020-02-06 12:53:42