孜然口味油条

作者： h辛

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 个
• 酵母 2克
• 盐 3克
• 孜然 5克
• 食用油 15克
• 温水 100克

孜然口味油条的做法步骤

步骤 1

面粉中添加酵母、盐、孜然（用擀面杖擀成带有颗粒的粉）鸡蛋，然后一点一点水添加调面

步骤 2

面成絮状加食用油，把食用油充分揉进面团里面，盖上保鲜膜发面30分钟。

步骤 3

面发成蜂窝状，案板提前铺薄薄面粉。 请注意，面团不要揉，直接拍成长条状即可！

步骤 4

按自己喜欢的大小切好

步骤 5

俩条摞在一起，用筷子按压一下即可

步骤 6

油温5成热放锅里炸，用筷子翻转炸，炸之金黄出货即可！

步骤 7

美味，健康的油条出锅啦！

孜然口味油条的小贴士

醒好的面团一定不要揉，是拍！

菜谱创建时间：2020-02-06 12:50:41