酸辣粉丝

作者： 加有果宝

过年大鱼大肉都吃够了吧，那就来碗酸辣粉丝吧，做起来简单，吃起来开胃。

用料

• 粉丝 1把
• 青菜 适量
• 香菜 1根
• 小葱 1根
• 大蒜 2瓣
• 辣椒油，香醋，生抽，盐，鸡精，香油 适量

酸辣粉丝的做法步骤

步骤 1

老家带来的山芋粉丝，提前用温热水泡软，淘洗干净。准备干净的小锅，加入粉丝开火。

步骤 2

根据自己的口味准备葱花蒜末香菜末

步骤 3

锅中粉丝煮至熟透，加入自己喜欢吃的青菜，我加的菠菜。

步骤 4

拿一个大碗，碗中放一勺生抽，两勺香醋，两勺辣椒油，盐鸡精，我又加了点花椒粉。

步骤 5

用煮粉丝的汤先把调料冲开

步骤 6

粉丝捞入碗中，葱花蒜末的放上面就好了。

菜谱创建时间：2020-02-06 11:09:32