姨妈必备十全大补低脂营养的生姜苹果藜麦羹

作者： 生姜苹果

昨天本来是打算今早打苹果姜汁的，然而后来发现大姨妈来了，觉得应该吃点热的，于是想着做煮姜汁牛奶，后来思维就丰富起来了。灵感主要来自以前看过的两本书：《极简全蔬食》、《极简蔬果汁》

用料

• 苹果 1个
• 新鲜柠檬 适量（我加了1片）
• 生姜 若干
• 红枣 若干（增甜的效果）
• 燕麦 2勺
• 藜麦 2勺

姨妈必备十全大补低脂营养的生姜苹果藜麦羹的做法步骤

步骤 1

加适量水把燕麦和藜麦先煮一会儿，注意水不要加太多，因为后面还要添加蔬果汁和牛奶

步骤 2

切好二分之一苹果、生姜、柠檬、红枣，榨成蔬果汁。（我没有红枣，我用椰枣代替啦。不爱甜的也可以不加，苹果也有甜味的）如果是功率低的小榨汁机，多榨几次，直到顺滑。苹果只切一半榨汁，剩下一半留着。

步骤 3

10分钟后把蔬果汁和牛奶加入藜麦汤中，一起煮至浓稠，边煮的时候把剩下的二分之一苹果切成入口的小块。

步骤 4

将煮至浓稠的生姜苹果藜麦羹倒入食器，再加入切好的苹果块，口感丰富营养健康的一道早餐就做好啦。

菜谱创建时间：2020-02-06 10:20:29