红薯蒸熟,放凉,去皮。
加面粉。每次不要加太多。然后用手跟揉面一样。
揉成面团,面粉千万不能太多。适量,每次少加一点。
手上粘点油。开始揉成小小的圆球。
油好以后就炸。
切记!油温别太高。不然容易炸成黑的。
出锅。炸好就可以吃。 或者下次吃的时候放碗里,蒸一下,出来撒点白糖。超级好吃。
放面粉的时候一定不敢一次太多。适当的慢慢加。不然面太多吃起来就不好吃了。