宝宝鸡汤

作者： Rionazhao

为了孩子能够健康，想尽一切最好的给孩子。

用料

• 姜 3片
• 葱 1根
• 胡萝卜 1根
• 紫洋葱 1头
• 三黄鸡 1只

宝宝鸡汤的做法步骤

步骤 1

清水洗净鸡全身，并用清水浸泡20分钟。

步骤 2

将胡萝卜，洋葱，葱，姜切段一同放入锅中。大火烧开… 烧开后捞出锅中血沫，尽量捞干净…转小火慢炖。

步骤 3

小火慢炖1-2小时…这是鸡汤里面已经有充分的鸡油溢出，这是厨房也铺满了满满的香味…关火即可。

步骤 4

原味的鸡肉沾料一样很美味

步骤 5

如果大人想喝汤，碗里稍稍加一点盐～真心鲜到没朋友…

宝宝鸡汤的小贴士

由于是给宝宝调的高汤，任何调味料都不要放…但是如果只要汤，剩下的鸡大人原味也可以加蘸料一起吃…超美味。PS：酱汁～两大勺原味鸡汤+两小勺生抽+多半勺老抽+少半勺白糖+姜末、葱末即可…

菜谱创建时间：2020-02-05 22:23:18