一家人一起吃的猪蹄，宝宝也能吃

作者： 钕子蕾

我家杨大宝天天嘴里喊着肉肉肉，妈呀现在肉这么贵真的能随便吃吗，晚上去大润发猪蹄打折，五折？我这种精明能干的小能手肯定不能错过啊

用料

• 猪蹄 1只
• 胡萝卜 2根
• 葱姜蒜 随便

一家人一起吃的猪蹄，宝宝也能吃的做法步骤

步骤 1

猪蹄，便宜不搞起来

步骤 2

冷水下去煮开了就差不多了

步骤 3

上猪油，哈哈都没有吧我家特地给宝宝熬的婆婆牌猪油

步骤 4

葱白，蒜子，生姜，干辣椒，香叶，树皮(别在意我叫啥这玩意我们这里就是这样叫的)，八角，花椒

步骤 5

抄好捞出来全搞干净啊，不要丢了还要再用。锅里面油不动把花椒，辣椒全扔了毕竟孩子也要吃，如果不带孩子吃可以不扔

步骤 6

知道里面啥吗？冰糖冰糖，一把，一把有多少？八颗左右普通冰糖

步骤 7

猪蹄好了冷水抄抄，放冰糖的锅里面，放进去不停地翻翻，翻到啥程度？不糊你就不停地翻，感觉有点想干锅了就放生抽老抽醋，不给孩子吃就放黄酒，啤酒白酒，啥酒都行

步骤 8

炒出就这个色

步骤 9

加水漫过猪蹄，再把之前的葱花叶东西放进去，大火烧开再转小火

步骤 10

收水，我熬了了2个多小时

步骤 11

葱花上锅，我后面又加了胡萝卜

菜谱创建时间：2020-02-05 21:53:51