椒盐莲藕

作者： 菜菜0114

号号吃～ 材料简单做法简单…… 就是耗时间 不过用来打发在家无聊的日子，当做小零食也不错

用料

• 莲藕 1节
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 一丢丢
• 面粉 70克
• 淀粉 70克
• 鸡蛋 1个

椒盐莲藕的做法步骤

步骤 1

莲藕切薄片（容易熟）

步骤 2

面粉，淀粉，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀

步骤 3

加一点水形成挂糊

步骤 4

油热后，把莲藕放下去粘挂糊，然后放到油里面，炸到双面挂糊悄悄变色后就捞起来～再放下去炸第二次炸到金黄色～搞定

椒盐莲藕的小贴士

要炸两次，第一次炸到挂糊不会粘糊糊就好，第二次炸到金黄色

菜谱创建时间：2020-02-05 18:28:10