手工咖啡曲奇

作者： Garfield小姐的烘焙

曲奇中带着浓浓的咖啡味，这款手工的咖啡曲奇必定要尝试 购买链接: 低筋面粉 https://p.pinduoduo.com/2dm1dIas 糖粉 https://p.pinduoduo.com/cav18lyU 旧街场Old Town速溶咖啡 https://p.pinduoduo.com/rIR13tVJ

用料

• 黄油 90
• 糖粉 60
• 全蛋 1个
• 旧街场Old Town溶咖啡粉 8
• 低筋面粉 110

手工咖啡曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油、糖粉混合均匀，不停的用手拉

步骤 2

全蛋打散分三次加入1，每次混合均匀

步骤 3

低筋面粉、咖啡粉混合均匀

步骤 4

面糊装入套好裱花嘴的裱花袋中，裱花袋头子剪一个小口，裱挤 上火180，下火150 烤16分钟 大约

手工咖啡曲奇的小贴士

裱花嘴用粗齿的，挤出的饼干表面纹路才立体漂亮，如果面糊没拉均匀，会裱挤比较吃力

菜谱创建时间：2020-02-05 18:20:17