经典吐司-超易上手的奶香吐司🍞

作者： 落潇的小厨房

奶香浓浓，想想就好吃😋 今天晚上我妈妈就要做吐司🍞！ 🉑抹果酱，🉑夹肉松，🉑做三明治🥪 真是糕点中的宝藏小娃子。

用料

• 高筋面粉 270克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 20克
• 盐 1/2小勺
• 黄油 25克
• 快速干酵母 1+1/2小勺
• 奶粉 12克
• 水 145克

经典吐司-超易上手的奶香吐司🍞的做法步骤

步骤 1

把除黄油以外的所有东西倒入盆中，先搅拌，分几次倒水

步骤 2

不要一次性倒完，也可以不倒完。揉到起筋，加入黄油（软了的），像这样一直揉面，揉到黄油完全融入面团。发酵到2倍大

步骤 3

天气冷🥶，人体发酵，发酵成功呢！

步骤 4

把面团分成3份，揉圆○并醒发15分钟🕰

步骤 5

把面团擀成模具同样宽度卷起来放入烤箱开水醒发40分

步骤 6

醒完了！！！烤！上下火🔥，165°，35分钟左右就好啦

步骤 7

不要看他黑，超好吃的，也不苦，好吃到爆炸💥😭😭😭

经典吐司-超易上手的奶香吐司🍞的小贴士

厨友们欢迎留言，多多关照。我自认为细节说的很清楚了！ 加油奥利给！

菜谱创建时间：2020-02-05 17:44:51