1-准备 200g红豆,清洗干净。放入电压力锅,加入400g水。
2-煮沸 电压力锅选择煮饭档,30分钟后自动降压完成。
3-加入糖,油(我用的是椰子油,有淡淡的椰子清香,色拉油什么的也行),使用“开盖收汁”功能,边搅拌边收汁,大约10分钟。关火,晾凉取出即可。
简单快速,省时省事。 如果感觉干,可以再多加油哈。 喜欢细细感觉的可以取出后用破壁机再打碎。