蓝莓山药

作者： 草莓酱柠檬

用料

• 山药 1根
• 蓝莓酱 克

蓝莓山药的做法步骤

步骤 1

舀出适量蓝莓酱，用温开水稀释，加适量白糖备用。（按自己口味喜好操作）

步骤 2

山药洗净，上锅隔水蒸30分钟，凉冷不烫徒手剥皮（我用小刀刮皮），趁热用保鲜袋装去皮山药碾碎（可以用擀面杖或者刀背），趁热用酒杯做容器将热山药一个一个印模子放在碟子里，冷却后将蓝莓酱倒在山药上就完成了。

蓝莓山药的小贴士

山药蒸完一定要趁热剥皮碾碎造型

菜谱创建时间：2020-02-05 16:56:24