京酱肉丝

作者： 艮啾啾啊

用料

• 甜面酱 5勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 2勺
• 酱油 1勺
• 盐 10克

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切筷子粗细

步骤 2

加入盐 味精 料酒 生抽 淀粉 食用油 腌制十分钟。

步骤 3

锅中少油 把肉丝滑熟 盛出备用。

步骤 4

锅中加入一小勺油 一勺白糖。将白糖炒出糖色。

步骤 5

加入甜面酱 加入一丢丢的水稀释一下甜面酱。

步骤 6

加入肉丝 炒均匀出锅

步骤 7

准备大葱 香菜 胡萝卜丝

步骤 8

放入干豆腐中间成卷，斜刀切，放入盘子边一圈摆盘备用

步骤 9

把炒好的肉丝放在中间，家庭版京酱肉丝，完成✅

菜谱创建时间：2020-02-05 16:10:38