梅菜肉饼

作者： 非专业下厨

黄山土特产中有个很受欢迎的黄山烧饼，这个做的不是烧饼，没起油酥，就是普通薄饼。

用料

• 梅干菜 100克
• 肉沫 100克
• 面粉 400克

梅菜肉饼的做法步骤

步骤 1

温水和面

步骤 2

炒熟肉沫，加适量盐、生抽再拌入梅干菜。

步骤 3

包饼

步骤 4

两面刷油，沾芝麻

步骤 5

平底锅，无油，用小火炕

步骤 6

鼓起，翻面

步骤 7

所谓“麦香饼”，就是这样了。下次做个起油酥的，更香。

步骤 8

大花天

梅菜肉饼的小贴士

要先确定你的梅干菜是不是咸的，再放调味料。

菜谱创建时间：2020-02-05 16:06:06