白菜洗净斜刀切片。热油锅炸软捞出备用。
姜、蒜切磨,葱切小段
在切好的葱姜蒜里加入糖、老抽、一品鲜、香油、淀粉各一勺,4勺陈醋,半勺盐调汁备用
将白菜放入锅中,然后放入调好的料汁,用筷子顺时针搅拌至粘稠出锅。
家庭版醋溜白菜,完成✅