卤牛肉

作者： 綺惑

用料

• 生抽，老抽 勺
• 冰糖 克
• 姜，葱 片
• 盐 克
• 八角 个
• 香叶
• 草果
• 陈皮
• 胡椒
• 白酒
• 干辣椒
• 白灼

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

先把生肉小过焯水

步骤 2

煮的时候可以滤去泡沫

步骤 3

这是我要使用的调味品

步骤 4

这是要加入的配料

步骤 5

把所有配料用茶包装入

步骤 6

下锅开水煮，大火煮开后，小火慢慢煮，大约一个小时，然后浸泡，

步骤 7

卤好后放入冰箱冷藏，吃的时候切

步骤 8

依据个人喜欢，可以切片，也可以切丁块吃，很香的。

菜谱创建时间：2020-02-05 13:04:48