炒鸡好吃火锅丸子

作者： 小美莎

老弟想吃火锅，我不想哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia 于是就给他炒的火锅丸子😎

用料

• 火锅底料 1小块
• 姜 5片
• 葱 若干
• 蒜 6瓣
• 盐 适量
• 金针菇 1大把
• 油麦菜 1大把
• 木耳 15朵
• 自制凉皮 3张
• 火锅丸子 1斤

炒鸡好吃火锅丸子的做法步骤

步骤 1

准备喜欢的青菜

步骤 2

我把青菜和金针菇绰了下水的

步骤 3

泡发木耳

步骤 4

火锅丸子煮9成熟

步骤 5

葱姜蒜切好备用 我没有准备辣椒和花椒大料，我家的火锅底料很给力，放一点点味道就很好

步骤 6

最喜欢的冰糖

步骤 7

热锅凉油放冰糖

步骤 8

冰糖快化开时放火锅底料，和冰糖一起放也可以，我觉得我等冰糖化开放的感觉有点想糊嘞

步骤 9

然后放入各种备好的熟材料，翻炒几下放盐，再翻炒 尝一尝味道，觉得ok就可以出锅咯😋😋😋

炒鸡好吃火锅丸子的小贴士

调料和材料大家都可以根据喜欢的酌情更改 最后出锅喜欢香菜小葱的也可以加 我是不喜欢😜

菜谱创建时间：2020-02-05 12:51:50