低脂红薯饼 小美版

作者： 昏昏太美了

居家第七天，我们没有无聊难耐过，反而一天的时间过得飞快 瑞瑞迷上了烹饪，我迷上了拍摄，心有所爱，像海绵一样吸收学习着 今天瑞小姐想吃红薯饼，就自己做了个

用料

• 红薯 350克
• 高筋面粉 300克
• 椰子油 一大勺
• 木糖醇 30克

低脂红薯饼 小美版的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切块蒸熟，蒸熟后水分代替水与面粉混合

步骤 2

红薯10秒/速度10研磨

步骤 3

看，研磨好了

步骤 4

我是用机子自带的馒头方子混合及揉面

步骤 5

按机子引导加入酵母

步骤 6

加入30克木糖醇，也可普通白糖

步骤 7

加入椰子油

步骤 8

加入309克面粉，就开始揉面啦，按机子引导揉面即可

步骤 9

揉成长条切一小块

步骤 10

哼着小曲，更带劲😀

步骤 11

放温暖处发酵，大约1小时左右面团发胖至一倍大

步骤 12

今天我是放铁锅里煎的，最小最小的火候，两面各煎2-3分钟的样子

低脂红薯饼 小美版的小贴士

此款红薯饼也是低脂低糖，可做平时零食 有不明白的可以加我微信hunhun8148 我有美食群😊

菜谱创建时间：2020-02-05 10:02:51