泡椒酸汤鱼｜聚会吃什么？

作者： 可别糊了

逢年过节免不了有客人来家里吃饭 菜色当然不能看着太简单 不如试试这道泡椒酸汤鱼 上桌一定会空盘

用料

• 黑鱼（建议直接买切好的黑鱼片！） 1条
• 泡椒酸汤鱼调料包 1包
• 花菜 适量
• 土豆 1个
• 蒜头 半个
• 香菜 适量
• 小米辣 2个
• 花椒 适量
• 芝麻 适量
• 超推荐放金针菇、魔芋结

泡椒酸汤鱼｜聚会吃什么？的做法步骤

步骤 1

必不可少的快手调味包

步骤 2

黑鱼鱼肉切片 鱼骨剁小段 用调料包里面的腌鱼包和一点点料酒腌制

步骤 3

备蒜末 小米辣 香菜碎

步骤 4

大火烧开水 放入泡椒调味包 加入花菜 土豆薄片 烫熟捞出 （土豆薄片不要烫太久 脆脆的口感更好吃！）

步骤 5

鱼骨如果煮熟

步骤 6

放入鱼片烫熟

步骤 7

配菜垫底 铺上鱼片 倒入泡椒汤

步骤 8

撒上香菜末 蒜末 小米辣 花椒 芝麻

步骤 9

浇上热油

菜谱创建时间：2020-02-05 03:33:43