快手热腾阳春面

作者： 顾大大Miko

疫情期，烧菜做饭与平时刚好相反，反而想各种简化。心系武汉和自己家乡的疫情。美食都没有那么美好了。所以夜宵也各种简单。做碗每个人都会做的阳春面778。

用料

• 面条 份
• 小葱 根
• 猪油 克
• 盐 克
• 酱油
• 鸡精

快手热腾阳春面的做法步骤

步骤 1

碗里加一勺猪油，两勺酱油，一点鸡精，小葱花。盐可加可不加看酱油咸度。

步骤 2

滚水下锅煮挂面，这款面很快。两三分钟就熟了。一般面用筷子能掐断就差不多煮熟了。

步骤 3

另煮一碗滚水倒入碗中。高汤也行。最后将煮熟的面捞起放入即可。

步骤 4

再来个荷包蛋。冬日的夜晚吃起来热腾腾。

快手热腾阳春面的小贴士

另煮沸水，面汤比较清澈，颜值高。直接煮面的沸水也行。但如果是碱面，煮面的水一定要倒掉，重新煮一锅沸水做汤底。

菜谱创建时间：2020-02-05 01:07:12