豆苗洗净备用;猪肉切片,然后加适量的油,生粉,酱油,盐腌制备用
1、豆苗和猪肉要分开炒 2、个人比较喜欢先炒豆苗,豆苗炒到差不多七八成熟的时候就盛起 3、然后再炒瘦肉,瘦肉炒到七八成熟的时候就把豆苗加进去一起炒 4、这道菜炒出来的口感会非常的清甜,那个人也喜欢吃辣,所以也会在这道菜加1~2根小米椒