自制奶茶

作者： YoYo钟

在这个特别的日子里，外卖都不敢叫……家里有啥弄啥😂

用料

• 西米 适量（喜欢多少放多少）
• 水 适量（大概1000克这样吧）
• 茶叶 适量（喜欢浓茶多加，不喜则少许）
• 纯牛奶 500ml（一人量则减半）
• 冰糖 适量（喜甜多加不喜则少量，也可换红糖）

自制奶茶的做法步骤

步骤 1

水先煮沸，然后放入适量西米，煮至半透明有一个小白点，如图，然后电饭锅按保温键焖3分钟（我很懒，基本什么都是电饭锅搞定的）

步骤 2

茶叶加水煮（水没过茶叶就行）煮沸后焖1分钟，然后再按煮饭键，把牛奶慢慢倒入茶水中

步骤 3

牛奶倒完后加入冰糖，煮至冰糖融化后，焖2分钟，就可以啦！

步骤 4

然后把煮好的西米与奶茶倒入壶里就ok啦

步骤 5

可以享用啦！🥰

自制奶茶的小贴士

注意煮西米的时候要勤搅拌，不然会粘在一起的。 煮茶的时候可以按压一下茶叶或者捏碎茶叶再煮，味道更赞！

菜谱创建时间：2020-02-04 20:58:07