做起来最快的一道菜：原汁原味香蒜炒牛肉

作者： 下厨房用户_c2o0b

用料

• 牛肉两条
• 香蒜1斤
• 花生油适量
• 无碘盐适量

做起来最快的一道菜：原汁原味香蒜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

洗蒜，一定要仔细，叶子叉叉地方会隐藏泥土。

步骤 2

切牛肉，切成薄片。待用。

步骤 3

锅烧热，倒入适量的油和牛肉，翻炒，炒至6成熟。

步骤 4

加入蒜，盐，一起炒。不要炒太久。

步骤 5

牛肉熟了，马上出锅。炒老了，牛肉就不嫩了。

步骤 6

配上香香的五常大米饭。牛肉嫩香、蒜又嫩又香。味道很朴实，很简单的美味。

做起来最快的一道菜：原汁原味香蒜炒牛肉的小贴士

蒜一定要洗干净。要多泡一些时间。我说的6成熟，就是牛肉刚刚变色，还有些血丝未干的样子。

菜谱创建时间：2020-02-04 20:49:23