快手八宝饭

作者： 馨姑娘儿

突然想吃糯米饭…… 小时候味道八宝饭做一份！ 特别简单……来一起做吧！

用料

• 糯米 170克
• 葡萄干 8颗
• 红枣 2颗
• 红糖 10克
• 猪油 5克
• 橘子皮丝 7根
• 枸杞 7粒

快手八宝饭的做法步骤

步骤 1

把自己想要放入的食材，摆蒸的碗里！ 根据自己的喜好加入食材，可以此方法加入菠萝，菠萝切片，摆碗里，也可以加入苹果。

步骤 2

糯米需提前一天泡好备用！！！！ 泡好的糯米加入10克红糖搅拌， 不需要把红糖融化，因为蒸后红糖已经融化。 红糖量也可以根据自己喜好加多加少，或者不加！拌好红糖后，把全部糯米倒入蒸碗里，蒸60分钟即可。

步骤 3

蒸好后，不烫手才直接扣入盘子里。 可以直接撒点白糖，也可以加花生碎、黑芝麻、白芝麻、白糖混合后撒在蒸好的八宝饭上。我是撒的花生碎混合黑、白芝麻、白糖，这样会更香甜。

步骤 4

按照以上方法：可以各种食材添加！

步骤 5

视频是做的：自己做的草莓脆·做的🍓八宝饭 个人特别特别爱这个味道，米也可以根据自己的喜好加入：紫米、黑米、绿豆、小米、糯米比例一定要多余：添加的其他米。

快手八宝饭的小贴士

时间一定要蒸够才会软糯，也一定要提前泡好糯米！！蒸熟不要立马扣入盘子里，一定要蒸碗不烫手才扣入盘子里。

菜谱创建时间：2020-02-04 19:59:22