冬笋切条状
卤牛肉切片(卤牛肉是毛先生秘制 后续单独出菜谱,不是自己卤的,可以买卤牛肉代替哦~)
香肠切片
蒜、红辣椒少许🌶️(根据个人口味添加)
白菜切好
粉丝先用温水泡一下~
油起锅 辣椒 蒜下货~
笋丝翻炒~
加入白菜翻炒~
加入少许生抽~
加水后,牛肉香肠入锅~
粉丝下锅,并加入适量盐调味~🧂
出锅~