反转寿司🍣

作者： 凭栏人｡◕‿◕｡

有几个关键的小技巧一定可以帮到你喔！

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 火腿 若干片
• 米饭 1大碗
• 芝麻 5克
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 寿司醋 2勺
• 紫菜 5张
• 淀粉 适量

反转寿司🍣的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋打撒，放少量盐，此刻有个秘诀是在蛋液里面放适当㊙淀粉，这样做的蛋皮不易碎！㊙

步骤 2

胡萝卜切细丝，用香油和盐拌一下！蟹柳可以换成火腿

步骤 3

米饭晾一会，加适量盐，香油，芝麻拌匀，喜欢寿司醋的可以加，我不是很喜欢，所以没加。平铺在紫菜上

步骤 4

所有材料码好，涂上千岛酱！记得一定是千岛酱，一般的沙拉酱偏甜，我更喜欢千岛酱！

步骤 5

下面重点来喽，做反转寿司，先在紫菜上铺好米饭，再盖上保鲜膜

步骤 6

然后把他们一起反过来，码好喜好的配菜

步骤 7

手法就是这样卷起来，为了更直观，借用一下其他菜谱动图，见谅见谅！

步骤 8

反转寿司🍣这是成品！哈哈哈

步骤 9

换个盘子拍照

步骤 10

好吃哦！

菜谱创建时间：2020-02-04 19:04:38