川北家常抄手

作者： 文斌的周末厨房

最近冠状病毒太厉害，在家做些不油腻又好吃的抄手，记录并分享做食物的快乐！

用料

• 猪肉 600克
• 馄饨皮 70张
• 鸡蛋 1个
• 酱油 2勺
• 盐 0.5克
• 芝麻 1克
• 蒜 3瓣
• 姜末 0.5克
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 小葱 2根
• 胡椒 0.5克
• 蚝油 1勺

川北家常抄手的做法步骤

步骤 1

抄手皮现成的，包法有几种，其中最常见的有两种，一种三角形对折的（如右侧），一种平边对折的（如左侧）。

川北家常抄手的小贴士

饺子皮太干可以用湿筷子抹一下。

菜谱创建时间：2020-02-04 16:46:17