Instant pot 高压锅皮蛋瘦肉粥

作者： _sugarfina2

Instant pot 7 in 1 做的, 大概5人份 如果九点要喝，delay start 到7点半开始煮，8点半准备料，九点喝上，完美。 Tsp = teaspoon

用料

• 大米 200 克
• 里脊 200克
• 生抽 1 tsp
• 油 1 tsp
• 白胡椒 2 tsp
• 柠檬汁 5滴
• 淀粉 半tsp
• 姜 3片
• 皮蛋 3个
• 葱 2根

Instant pot 高压锅皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

白粥：200克米(1杯米150克)，2100ml水 Instant pot 7合一 porridge mode normal 10分钟 On 加热 15分钟 高压10分钟 自动解压 半小时

步骤 2

腌瘦肉：200克肉隔夜腌好(1tsp 油和生抽，半tsp盐和白胡椒，5滴柠檬汁，半tsp淀粉拿1tsp水化开)

步骤 3

成品粥：白粥煮完下肉，saute mode肉煮熟后下皮蛋(三个)，葱花(两根)，盐(1tsp)，白胡椒(1tsp)，三分钟后出锅.

菜谱创建时间：2020-02-04 14:17:40