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粗暴做法之超级香大懒龙的做法

粗暴做法之超级香大懒龙

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作者: 金牌吃货君
金牌吃货君
作为一个山东人,馒头是必会的,但是我做饭向来不那么精细。只要好吃就行啦! 用料表里的量都是估摸着算得,能不能做的香全凭运气哈😊

用料

粗暴做法之超级香大懒龙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水加酵母(我们家经常蒸馒头发面,酵母从来是看心情😀)加面揉好醒面。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是带皮五花肉🌸原因是我懒,因为要做懒龙😁用绞肉机绞的很细腻。加入葱沫姜沫调匀。然后把各种调味料加进去,用手抓匀。 正常的话最好是剁馅儿绞肉机绞的太细成了肉酱。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面发到两倍多大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

赶匀抹上肉酱😃

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来,最好卷的紧一点

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成一段一段的,我做的面有点软,也卷的稍微松了点

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸之前是这样滴

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅22 分钟。这里需要说一下,以前平时蒸馒头用玻璃锅盖,容易滴水。婆婆特地从老家买了这个锅盖,透气性好,不容易滴水,蒸出来的馒头还香。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好出锅!

粗暴做法之超级香大懒龙的小贴士

前面的步骤都很粗暴,不过最终味道超级好吃!

菜谱创建时间:2020-02-04 14:12:15
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