炸土豆丸子

作者： 坷针

用料

• 土豆 6个
• 淀粉 1把
• 白砂糖 1把
• 馒头 1个
• 食用油 适量

炸土豆丸子的做法步骤

步骤 1

先准备几个好看的土豆

步骤 2

洗净削皮

步骤 3

切片

步骤 4

放入蒸锅蒸30分钟

步骤 5

倒入器皿，捣成土豆泥

步骤 6

加入一把白糖

步骤 7

加入馒头渣

步骤 8

加入一把淀粉

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

揪一小块一小块土豆泥，揉搓成小丸子

步骤 11

锅中倒油，小火慢炸

步骤 12

炸至金黄捞出

步骤 13

锅中放入一把白糖

步骤 14

炒成焦糖色

步骤 15

放入一点姜末，加入冷水

步骤 16

少许淀粉兑水，加入，搅拌均匀

步骤 17

将糖汁淋到丸子上，软糯香甜超可口

菜谱创建时间：2020-02-04 13:13:54