红烧白萝卜

作者： 梦小喵Tracy

在家闭关，食材有限，以前都是生吃白萝卜，这次尝试炒着吃。

用料

• 白萝卜 1根
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 盐 3克

红烧白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮切块（1厘米方块）

步骤 2

萝卜块焯水，去除萝卜的异味（水煮开后放萝卜，煮1-2分钟出锅）

步骤 3

锅烧热，放入底油，油热后放入萝卜块，翻炒

步骤 4

加入生抽2勺，翻炒后加清水（不要没过萝卜，水高度大约是萝卜的一半即可），盖上锅盖焖10分钟（中间翻炒一下）

步骤 5

加糖和盐，翻炒一下，出锅！

红烧白萝卜的小贴士

如果有小香葱，可切一些，出锅后撒上

菜谱创建时间：2020-02-04 12:41:33