啤酒鸡

作者： 一直奔跑在减肥路上的吃货

用料

• 啤酒 1瓶
• 鸡 半只
• 洋葱 半个
• 香菇 8朵
• 葱姜蒜

啤酒鸡的做法步骤

步骤 1

香菇洗好切片，洋葱也洗好切开，忘拍了

步骤 2

鸡肉放油盐料酒酱油老抽腌制半小时

步骤 3

砂锅烧油，爆香葱姜蒜花椒粒，放洋葱

步骤 4

铺上香菇

步骤 5

把鸡肉放上，腌肉的汁都倒进去

步骤 6

倒一瓶啤酒，我用的科罗娜啊……，盖盖子大火烧开了改小火焖20分钟，最后大火收汁，尝下味道不够的话放点盐

步骤 7

香菇洋葱特别好吃。鸡肉也很弹嫩

菜谱创建时间：2020-02-04 12:03:46