肠粉

作者： 满朵阳光

用料

• 粘米粉 60克
• 生粉 30克
• 水 180克
• 香油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 西洋菜 一小把
• 肉沫 少许
• 蒜头
• 红葱头
• 淀粉水
• 生抽
• 老抽
• 花生酱
• 蚝油

肠粉的做法步骤

步骤 1

肠粉粉浆是60克粘米粉30生粉加180克水

步骤 2

卤汤 先烧一锅开水，水开后放生抽老抽蚝油花生酱，搅拌均匀后，加入淀粉水快速搅拌后关火，再放入蒜头油、红葱头油、香油

菜谱创建时间：2020-02-04 09:41:55